Envios de Patas de Jamon Crudo a todo el pais
Despacho por expresso sin cargo al interior
El Jamón Crudo Serrano es uno de los jamones mas buscados por nuestros clientes. En La Estancia siempre queremos ofrecerte lo mejor, y es por eso que ponemos a tu disposición una línea exclusiva de Jamón Serrano de elaboración propia, todos elaborados con materia prima de primera calidad y bajo rigurosos controles sanitarios. Así como también una linea de Jamón Serrano Español importado directamente desde su origen.
El jamón serrano es un alimento proveniente de cerdos de raza blanca, este tipo de producto se obtiene de la salazón y secado al aire de las patas traseras.
Se llama serrano por el lugar donde se realiza el curado el cual se realiza en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.
El jamón serrano tiene varias denominaciones según el tiempo de estacionamiento: Serrano curación de 9 a 10 meses, Bodega curación 10 a 12 meses y Reserva curación de 12 a 14 meses. Gran reserva con curaciones a partir de 15 meses o más.
INFOGRAFIA
