Envios de Patas de Jamon Crudo a todo el pais
Despacho por expresso sin cargo al interior
origen nacional e importado
JAMON CRUDO SERRANO
El jamón serrano es un alimento proveniente de cerdos de raza blanca, este tipo de producto se obtiene de la salazón y secado al aire de las patas traseras.
Se llama serrano por el lugar donde se realiza el curado el cual se realiza en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.
El jamón serrano tiene varias denominaciones según el tiempo de estacionamiento: Serrano curación de 9 a 10 meses, Bodega curación 10 a 12 meses y Reserva curación de 12 a 14 meses. Gran reserva con curaciones a partir de 15 meses o más.
accesorios
los mas elegidos
por nuestros clientes
★★★★★
presentaciones
COMO SE PUEDE SERVIR?
Al plato
Presentación
Simple
Lo ideal es servir las lonchas de jamón sobre un plato playo, de esta forma se podrá apreciar los matices de sabor del jamón. La forma correcta es colocar unas pocas que no se amontonen, solapadas sobre un plato unicolor, preferiblemente blanco para que resalte el color del curado.
Con Frutas
Melón
con Jamón
Sin dudas el melón con Jamón es unos acompañamientos mas conocidos que puede tener el Jamón Crudo, si lo que se busca es combinarlo con una fruta. La delicadeza de este plato consiste en la mezcla del dulce del melón y del aporte salado del jamón.
Bebidas
Cervezas
artesanales
Si bien puede combinarse con otras bebidas, la acidez de la cerveza se combina a la perfección con los matices del jamón, dejando que los sabores se realcen al paladar, destacando lo mejor de cada parte del dueto.
Jamon Crudo
CORTE Y CONSERVACION
INFOGRAFIA
COMO CORTAR UNA PATA DE JAMON?
COMO CONSERVAR UNA PATA DE JAMON?
Contacto
Francisco Alvarez – Buenos Aires
Tel/Fax: 11 7662 4848
Whatsapp: 11 7662 4848